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Thème économique : Produits vache à lait

Produits vache à lait

Nos documents

Filtrer par :

23 juil. 2015
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Etude du marché de l'ultra frais : "Les 2 vaches des fermiers du bio"

Étude de marché - 13 pages - Marketing produit

Introduction Marché de l'ultra frais apparu en France dans les années 50 avec le développement de la grande distribution. Marché peut être qualifié de mature. Année 2005 est un désastre dû à l'essor du Hard Discount, l'importance des MDD et une offre peu innovante. (...)

27 Oct. 2015
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Diagnostic stratégique de l'entreprise Ubisoft et du produit Assassin's Creed

Mémoire - 87 pages - Marketing produit

Diagnostic stratégique de l'entreprise Ubisoft, et du jeu vidéo Assassin's Creed.

27 mai 2010
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La vente d'un produit touristique fictif : un tour opérateur à destination du Pérou

Étude de cas - 38 pages - Marketing tourisme

Le Tour opérateur « Latino Travel » est implanté sur le marché touristique depuis maintenant 7ans, aux services de la clientèle qui recherche des produits touristiques aventureux au cœur de l'Amérique latine. Nos principales destinations sont le Pérou, le Chili, l'Argentine, le Brésil...

15 juin 2011
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Les produits à faible marge : quelles sont les actions envisageables afin d'améliorer la marge de ces produits ?

Mémoire - 32 pages - Contrôle de gestion

« L'essence de la stratégie est le choix d'accomplir ses activités d'une manière différente de celle de ses concurrents. » (Michael Porter). Cela signifie que si une entreprise veut rester compétitive, elle doit se différencier de ces concurrents. Deux mots clés ressortent de cette...

02 Janv. 2012
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Les différents produits du groupe Danone

Étude de cas - 23 pages - Stratégie

Croissance du marché : 1,6 milliard d'euros de CA, soit (+9 %) grand potentiel de croissance : 15 % de la population mondiale à accès à la nutrition médicale. Activité la plus rentable du groupe, génère le plus de bénéfices, génère une Marge Opérationnelle de 19,7 %, 1ere place sur le marché...

20 Sept. 2012
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Etude du produit de Sony: la Playstation 3

Étude de cas - 24 pages - Marketing technologies

En lançant cette nouvelle console, Sony avait pour objectif d'imposer un nouveau format dans le monde de la vidéo: le Blu-Ray. La Playstation 3 n'est donc pas seulement une console de jeux vidéo. Elle s'insère parfaitement dans le cadre d'un home cinéma. Cette machine offre une qualité d'image et...

10 Nov. 2023

Défendre la valeur ajoutée d'un produit dans un contexte industriel concurrentiel

Mémoire - 23 pages - Stratégie

Il devient difficile de défendre la valeur ajoutée d'un produit dans un contexte de mondialisation où la pression sur les prix est très forte même dans le domaine industriel avec la concurrence de nouveaux entrants dans certains secteurs d'activité. Même si tout le monde voit sur...

30 juin 2011
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Les produits dérivés du crédit

Mémoire - 45 pages - Finance

Les récentes crises bancaires russe et asiatique l'ont démontré : dans un monde « globalisé » où les marchés financiers ont connu depuis quinze ans un formidable essor, les risques encourus par les banques n'ont pas fondamentalement changé de nature. Certes, des événements ponctuels, tels...

14 Nov. 2014
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Le commerce équitable est-il un plus produit significatif pour permettre à Veja de se maintenir sur le marché de la chaussure ?

Mémoire - 46 pages - Marketing mode

En 2003, de grands groupes français avaient chargé François-Ghislain Morillion et Sébastien Kopp, alors étudiants et bientôt cofondateurs de Veja, de faire l'audit de leurs projets de développement durable dans le monde. Ils devaient recenser tous les efforts faits en termes de développement...

27 juil. 2015
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Etude marketing du Groupe Bel et de son produit Babybel

Étude de marché - 54 pages - Marketing produit

Dans le cadre de cette étude produit, nous avons choisi d'analyser le cas du Groupe Bel et plus précisément son fromage Babybel.

17 Sept. 2009
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Projet de création d'entreprise de produits écologiques

Étude de marché - 67 pages - Marketing produit

Le but de ce dossier de création d'entreprise vise à évaluer nos compétences acquises dans les diverses matières abordées depuis le début de notre scolarité à l'ESDES. Ce dossier a pour but de démontrer notre aptitude à établir toutes les étapes de création ou de développement d'une...

21 févr. 2008
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Les consommateurs bio et les produits alimentaires biologiques

Étude de marché - 110 pages - Marketing consommateur

Pour cette étude, nous nous sommes focalisées sur les consommateurs réguliers de produits biologiques, alimentaires en particulier. Les raisons de ce choix sont multiples. Il nous paraissait tout d'abord intéressant d'étudier le développement d'un marché encore jeune, mais en pleine...

10 Mars 2010
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Les stratégies utilisées par Philip Morris pour son produit Marlboro Rouge

Mémoire - 58 pages - Marketing produit

Dans le cadre de l'étude-produit de la seconde année du cycle marketing et management européen, nous avons choisi de réaliser ce livre-produit sur les cigarettes de la marque Marlboro. Nous nous sommes intéressés à ce thème en raison de la dernière augmentation du prix du tabac de...

11 Nov. 2014
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Analyse stratégique du produit Kinder Bueno

Étude de cas - 68 pages - Marketing produit

Depuis plus de 55 ans, les marques du groupe Ferrero sont appréciées par des millions de consommateurs en Europe et dans le monde entier. En France, Ferrero produit et distribue près d'une quinzaine de produits pour le bonheur des petits et des grands. La politique adoptée par...

27 juil. 2015
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Etude marketing du produit Livebox

Étude de marché - 59 pages - Marketing produit

Pour notre dossier sur le livre produit, nous avons choisi d'étudier le cas de la Livebox et de son entreprise fondatrice : Orange.

22 juil. 2015
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Etude de faisabilité pour l'installation de kiosques multi-produits dans la ville de Yamoussoukro

Mémoire - 64 pages - Marketing produit

Parmi les nombreuses solutions préconisées ça et là pour sortir les pays africains de la crise économique qui les frappe si durement depuis des décennies, figure en bonne place la création et la promotion d'entreprises notamment les Petites et Moyennes Entreprises/Industrie (PME/PMI)....

13 juin 2007
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Intégrer la dimension santé au marketing des produits alimentaires

Étude de marché - 35 pages - Marketing produit

« Que ton aliment soit ta première médecine » conseillait Hippocrate il y a quelques vingt-cinq siècles. L'utilisation des aliments dans le cadre de la médecine et de la prévention santé remonte à la plus Haute Antiquité. En 1919, Isaac Carasso fabrique à Barcelone des yaourts en pots de grès...

20 févr. 2008
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L'évolution de la composition des affiches publicitaires pour les produits alimentaires

Mémoire - 61 pages - Communication

Etude ayant pour but de décrire les évolutions qu'ont connues les publicités pour les produits alimentaires. Celle-ci prend pour point de départ les plaques en émail en passant par les objets publicitaires pour se terminer sur les affiches publicitaires que nous connaissons...

26 Janv. 2004
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Les produits bio

Étude de marché - 106 pages - Marketing produit

Il convient dans un premier temps d'effectuer une analyse de la filière biologique. L'objet du premier chapitre consistera à présenter l'agriculture biologique et ses évolutions en faisant apparaître ses faiblesses et menaces et pour finir, l'implication des institutions dans...

20 Nov. 2014
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Dossier de création d'entreprise : Ecolo boutik, vente de produits écologiques en magasin et en ligne

Étude de marché - 45 pages - Marketing produit

Le but de ce dossier de création d'entreprise vise à évaluer nos compétences acquises dans les diverses matières abordées depuis le début de notre scolarité à l'ESDES. Ce dossier a pour but de démontrer notre aptitude à établir toutes les étapes de création ou de développement d'une entreprise....

31 Janv. 2002
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La Vache qui Rit

Étude de cas - 8 pages - Marketing produit

Les petits triangle de fromage de La Vache Qui Rit paraissent éternels. Comment cela est-il possible ? Comment dans un pays traditionnellement amateur de fromage, la Vache Qui Rit a-t-elle pu se développer ? La Vache Qui Rit est un produit de deuxième génération...

15 août 2021

Les éléments de la matrice BCG (Boston Consulting Group) d'Apple

Étude de cas - 6 pages - Marketing technologies

La technologie fait incontestablement partie du monde d'aujourd'hui, avec les innovations qui sont liées. Il s'agit d'un secteur qui n'a que très peu souffert de la crise sanitaire, les consommateurs étant très attachés à tout ce qui peut leur permettre de se connecter et de...

31 Oct. 2022

Étude stratégique du groupe EDF

Étude de cas - 16 pages - Stratégie

Depuis les années 2000, le groupe EDF doit faire face à la concurrence due à l'ouverture du marché qui amène les particuliers et les entreprises à pouvoir choisir leur fournisseur. Les principaux concurrents qui ont émergé sont Engie, Total Direct Énergie et Eni. Le groupe a ainsi dû trouver...

14 déc. 2006
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Quel est le rôle du packaging sur l'acte d'achat de produits alimentaires face à la montée en puissance du hard-discount ?

Mémoire - 70 pages - Marketing sensoriel

Chaque consommateur adopte un comportement différent lorsqu'il s'agit d'achat de produits alimentaires. Les critères d'achat et le choix du circuit de distribution sont entièrements subjectifs. De plus, la montée en puissance du hard discount répond à une concurrence accrue dans le milieu...

27 mai 2004
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Influence de la publicité sur le marché des cosmétiques : qu'est-ce que les jeunes femmes entre 15 et 25 ans pensent de l'influence de la publicité télévisée pour les produits de maquillage ?

Étude de marché - 97 pages - Marketing luxe

Mais quelle est aujourd'hui l'influence de l'image de la femme - telle qu'elle est montrée par les publicités télévisées pour les produits de maquillage - sur ces habitudes? Et qu'est-ce que les jeunes femmes entre 15 et 25 ans pensent de cette influence - est-ce...

20 avril 2011
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Etude produit : la PSP GO de Sony

Étude de marché - 25 pages - Marketing produit

La PSP GO a connu un succès en demi-teinte, la console ultra-portable de SONY poussant le concept de dématérialisation du support de jeux à son maximum ne s'est pas très bien vendue, il est impossible de connaître les chiffres exacts de vente de ce modèle, SONY les gardant à double tour…...

02 Mars 2008
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Livre produit: BIC cristal

Étude de cas - 25 pages - Marketing produit

Un tel succès depuis 1950, mérite bien une attention particulière. Et puis « quel étudiant n'a jamais eu un stylo Bic, quel fumeur n'a jamais eu un Briquet Bic dans sa poche ou qui ne s'est jamais rasé avec un rasoir Bic ? » Né, en France, en 1950 et baptisé Bic, version raccourcie, facilement...

30 août 2006
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Le Chaussée aux Moines : le produit et sa commercialisation

Étude de cas - 10 pages - Marketing produit

Célia est une société familiale indépendante implantée dans l'Ouest de la France, à Craon (53) et à St Florent le Viel (44). Elle fabrique et commercialise depuis 1927 des beurres, des fromages tels que le Chaussée aux Moines (produit que nous avons choisi) et le Saint Polin, puis, depuis...

24 juin 2004
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Etude de cas : lancement d'un nouveau produit - Coca-cola vanille (2004)

Étude de cas - 19 pages - Marketing produit

Coca-cola est une marque déposée en 1893 d'un soda né au Etats-Unis. Coca-cola est un grand succès marketing de l'histoire des entreprises américaines. La force de la stratégie marketing de coca-cola a été de réussir à positionner son produit non pas comme une boisson mais comme un...

03 avril 2007
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Étude de consommation des produits biologiques

Étude de marché - 70 pages - Marketing consommateur

Nous nous sommes concentrés sur les pratiques en matière d'alimentation biologique. Ce thème nous a paru intéressant pour deux raisons majeures. Tout d'abord, il est évident que l'on parle de plus en plus dans les médias à l'heure actuelle de l'alimentation biologique et des...