Business Plan d'un Wine Truck
Business plan - 27 pages - Tpe et pme
Après les foods trucks qui sont considérés comme le nouvel eldorado de la restauration rapide, les Wine-trucks (camion à vin ou Wine trotter ou bar à vin ambulant) commencent désormais à gagner le marché européen. Le concept est le même sauf qu'au lieu de vendre des plats cuisinés et des...
Dossier de développement commercial - La marque René Furterer
Mémoire - 43 pages - Stratégie
De nos jours, les comportements d'achats évoluent à grande vitesse. Entre l'avancée du e-commerce et celle de la consommation responsable qui sont loin d'être le fruit d'une simple mode, les enseignes doivent sans cesse s'adapter pour préserver leur notoriété et leur...
La franchise "Jeff de Bruges"
Étude de cas - 10 pages - Stratégie
Jeff de Bruges est un réseau de 284 magasins en France et 34 à l'étranger, dans 19 pays dont Espagne, Tunisie, Maroc, Émirats Arabes Unis, Qatar, Bulgarie, Russie… Depuis 1986, date de l'ouverture du premier magasin, le réseau s'est développé régulièrement et Jeff de Bruges est...
Comment financer les start-up innovantes dans la banque traditionnelle ?
Mémoire - 39 pages - Marketing bancaire
Le financement des activités des entreprises est un sujet étudié depuis de nombreuses années par les auteurs et les professionnels du secteur. Autofinancement, emprunt ou émission de titres financiers, dans le cas des entreprises cotées, les moyens sont divers. Cependant, pour une catégorie...
L'Office d'Exploitation des Ports : l'infrastructure portuaire au Maroc
Mémoire - 38 pages - Logistique
Mémoire de management sur l'infrastructure portuaire au Maroc qui se compose de l'analyse d'une unité qui est : l'Office d'Exploitation des Ports (ODEP). Ce mémoire présente dans un premier temps le cas général au Maroc puis se penche sur le cas particulier de l'ODEP.
Analyse du processus d'élaboration et d'exécution du budget d'exploitation et de son incidence sur la gestion de l'organisation ? Mayotte Channel Gateway SAS ?
Mémoire - 35 pages - Contrôle de gestion
Le processus budgétaire est extrêmement important pour la prise de décision en entreprise, car il permet aux dirigeants d'avoir une vision globale de la situation de leur entreprise. Dès lors, ces derniers, appuyés par les différents collaborateurs, sont capables de prévoir les revenus, les...
Stratégie marketing sur le marché du jus d'orange - Le cas de JUICY
Étude de cas - 3 pages - Théories marketing
Les écarts entre les ventes réelles et budgétaires peuvent être causés par plusieurs facteurs tels que les fluctuations de la demande (changement imprévu dans la demande du marché du jus d'orange), les effets saisonniers (fluctuations saisonnières prises en compte ou pas dans les prévisions...
Bilan financier approfondi de Total (2010)
Analyse financière - 21 pages - Finance
Créé en 1924 par René Perrin, le groupe Total est aujourd'hui, après l'absorption de Petrofina en 1999 et Elf-Aquitaine en 2000, la plus grande entreprise française en chiffre d'affaires, la quatrième entreprise d'Europe et la sixième entreprise mondiale en 2009 (Classement Fortune Global...
Etude scientifique et technique de la performance individuelle comparée au sein du réseau structurant : le groupe d'intervention de France Telecom
Étude de cas - 10 pages - Stratégie
Pour qu'une entreprise fonctionne, elle doit faire des bénéfices. Et pour qu'elle fonctionne, elle doit être basée sur une structure solide de suivi de la performance. Le principe est simple, on définit des objectifs à atteindre pour un groupe et pour chaque entité de ce groupe, des...
Dans quelle mesure le renouvellement de la stratégie de gestion des ressources humaines peut permettre de garantir une performance pour les entreprises et les administrations ?
Mémoire - 26 pages - Ressources humaines
La gestion des ressources humaines, ou plus simplement GRH, connaît de nombreuses mutations aujourd'hui dans un contexte de prise en considération accrue d'une stratégie des ressources humaines pour garantir le bon fonctionnement, voire l'efficacité, de l'entreprise ou d'une...
Transformation et commercialisation du lait local en liquide, yaourt et lait caillé - Sénégal
Étude de cas - 14 pages - Stratégie
Partout dans le monde et particulièrement au Sénégal, les gens accordent un certain privilège aux besoins de la consommation du lait qui contribue à un grand rôle au niveau de la santé. Sur cet effet, l'initiation de ce projet de transformation et de commercialisation du produit laitier, plus...
Analyse et prévention des risques dans les entreprises (contexte tunisien)
Mémoire - 25 pages - Stratégie
Après trois décennies de protectionnisme, l'entreprise, principal acteur de l'économie tunisienne se trouve actuellement confronté à de nombreux défis résultant de l'ouverture du marché tunisien à la compétition internationale et la suppression des protections douanières. Cette économie est...
Création fictive d'une entreprise dans le secteur des panneaux solaires
Étude de cas - 36 pages - Management organisation
Concernant notre formation en Gestion des Entreprises et des Administrations à l'IUT de Nîmes, divers sujets nous ont été présentés en relation avec les « projets tuteurés ». L'un d'entre eux représentait la création fictive d'une entreprise. Ce sujet nous est apparu très intéressant et nous...
La Poste. Diagnostic stratégique
Étude de cas - 27 pages - Stratégie
Si elle parvenait à dégager jusqu'en 2000 un résultat bénéficiaire (ce malgré des performances inférieures au secteur), l'entreprise se voit « dans le rouge » dès 2001 (déficit de 95 millions d'euros). La situation ne parvenant pas à s'améliorer, et la logique de...
Etude de marché sur la création d'une société de livraison de petits déjeuners à domicile : Tart'in'Bed
Étude de marché - 43 pages - Stratégie
Pour notre étude de marché, nous devons viser le marché du petit déjeuner. En effet, étant une entreprise de livraison de petits-déjeuners à domicile, il nous faut étudier le marché du petit-déjeuner. De nos jours, le marché du petit-déjeuner est estimé à 5 milliards d'euros dans les grandes...
Faisabilité d'un projet de création d'entreprise: Location de véhicules anciens de collection, Dream Cars - Vivez Paris autrement
Étude de marché - 82 pages - Management organisation
Dans le cadre de notre cours de création d'entreprise, nous avons pour projet de créer une société de location de véhicules anciens de collection, assortie d'une offre d'organisation de circuits et de séjours à thème de courte ou de longue durée. Dans un premier temps, nous vous définirons notre...
"Et toque !" - projet de création d'entreprise de coaching culinaire
Étude de marché - 29 pages - Marketing des services
Le marché culinaire existe depuis de nombreuses années. Spécialités nationales, régionales, locales sont les spécialités revendiquées par de nombreuses entreprises. Restaurants, grands chefs à domiciles, formule traiteur à domicile ou à emporter, prestations à la carte, écoles de cuisine... Ce...
SOS Chauffeur : projet de création d'entreprise
Étude de marché - 26 pages - Stratégie
Nature du projet : Proposer un service de convoyage automobile aux particuliers. Transporter les particuliers dans leur propre voiture en cas d'impossibilité de conduire. Se rendre sur les lieux grâce à un scooter pliable que le chauffeur dépose dans le coffre de la voiture pour conduire...
Prévision financière d'un projet de création d'entreprise dans le domaine des services à la personne
Analyse financière - 18 pages - Marketing produit
Dans ce contexte pessimiste, il y aura trois associés au démarrage du projet. La première année, on a estimé que l'on pouvait réaliser 12 aides à l'orientation soit une par mois pour l'ensemble des collaborateurs. Pour le soutien scolaire, nous prévoyons un nombre total de 192...
Business plan: le roman d'Albane, création de bijoux fantaisie
Business plan - 30 pages - Marketing mode
Notre cible concerne les fillettes de 5 à 12 ans et les femmes de 13 à 65 ans : pour les ventes à domicile et seulement les femmes de 20 à 65 ans : pour les ventes en entreprises. Cette cible va nous permettre de répondre à une large demande de femmes et d'hommes désireux d'offrir des bijoux...
Le marché des 0-18 ans à l'agence d'Hyènes du LCL
Étude de marché - 3 pages - Stratégie
Avec plus de 14 millions de personnes de moins de 18 ans, le marché des jeunes confirme sa grande attractivité. Plus que la recherche d'une rentabilité immédiate, il est nécessaire pour une banque de préparer son futur face à une grande difficulté pour attirer la clientèle et une forte...
Stratégie marketing : Pringles
Étude de cas - 21 pages - Stratégie
A travers ce dossier, nous avons constaté que malgré le marché des PSA (produits salés apéritifs) en stagnation, il est possible en innovant de répondre à des besoins insatisfaits. En effet, l'innovation est un facteur clé pour augmenter les parts de marché. Notre choix s'est orienté...
Contrôle de gestion et pilotage d'entreprise : Velgea (fabrication de pulls)
Étude de cas - 20 pages - Contrôle de gestion
La filière de l'habillement regroupe tous les acteurs qui contribuent à la transformation du tissu en vêtement, soit plus de 5000 entreprises en France. La Supply Chain ou chaîne logistique de cette industrie comprend les filateurs, les tisseurs, les fabricants, les distributeurs pour...
Histoire et caractéristiques de la gestion des ressources humaines, cas du Maroc
Étude de cas - 22 pages - Ressources humaines
L'homme a longtemps cru que la seule manière efficace de gérer son organisation, et de ce fait ses employés, était l'autorité. Cependant, cette idée reçue fut peu à peu délaissée dans les débuts du XXème siècle avec l'apparition des premières théories relatives à la gestion des ressources...
La politique d'investissement de l'entreprise
Mémoire - 69 pages - Stratégie
L'investissement fait partie de la vie de l'entreprise depuis le jour de la création de celle- ci. La naissance d'une entreprise est, elle-même, la conséquence d'une décision d'investissement prise dans le cadre d'un projet qui, un jour, se concrétise. La décision...
L'employabilité : quelle finalité et comment la développer au profit de l'entreprise et dans l'intérêt du salarié ? - publié le 21/09/2010
Mémoire - 56 pages - Ressources humaines
L'employabilité est un concept pour lequel les définitions se sont succédées. Le terme d'employabilité trouve son origine en Angleterre au 19ème siècle et s'inscrit dans le cadre de la mise en place d'une politique de prise en charge des "basses classes" de la société. Il...
Projet de gestion d'un club sportif et utilisation du logiciel GEST'SPORT (2008)
Étude de cas - 35 pages - Management organisation
Dans le cadre de notre formation en Master 1 Ingénierie et Management des Organisations Sportives, il nous est demandé de réaliser un projet sur le logiciel Gest'Sport. Il s'agit d'un logiciel qui permet la gestion, l'organisation et le suivi de clubs sportifs et qui est utilisé par nombre...
Le métier de Technicien Supérieur en Méthodes et Exploitation Logistique (TSMEL)
Mémoire - 22 pages - Logistique
Le souhait d'écrire sur le Titre professionnel Technicien Supérieur en Méthodes et Exploitation Logistique (TSMEL) vient tout simplement du manque d'informations concernant le titre, autant de la part des professionnels du secteur (Logistique-Transport), des professionnels de secteurs annexes...
Le prix de la friteuse Belgaplus
Étude de cas - 10 pages - Marketing produit
Le marché total des friteuses est évalué à 2 200 000 pièces pour 2003 et 2 300 000 pièces pour 2004. Ce marché est segmenté en 3 gammes de prix : - première gamme : prix situé entre 45 € et 75 €, avec 10 modèles déjà établis sur ce segment qui représente 75% du marché total. - deuxième...
La gestion des Ressources Humaines chez France Télécom (2004)
Étude de cas - 7 pages - Ressources humaines
D'après le bilan social de l'entreprise France Télécom SA de l'année 2004, j'ai pu réaliser cinq pyramides fondamentales selon les critères du bilan social : âge, sexe, ancienneté, qualification et nationalité. Par définition, un bilan social est un état des lieux de la situation du personnel...
