Manager un établissement sanitaire ou médico-social : le pouvoir d'agir dans un environnement en pleine transformation
Mémoire - 14 pages - Management organisation
La multiplicité des éléments conjoncturels qui paralysent les politiques publiques est bien réelle : les financements sont en diminution constante alors que les besoins en prise en charge ne cessent d'accroître (démographie, vieillissement des populations, augmentation des maladies...
Comment les ressources humaines peuvent-elles assurer le lien social à travers les différentes formes de travail, et ainsi améliorer la performance ?
Mémoire - 27 pages - Ressources humaines
En mars 2020, le monde entier a été mis sous cloche pour combattre la propagation du Covid-19. Le télétravail, bien qu'un concept encore peu utilisé dans nos sociétés, s'est vu imposé comme mode de travail unique et obligatoire. Dans cette société chahutée, les ressources humaines ont été...
Analyse SWOT - Sanofi
Étude de cas - 6 pages - Marketing des services
L'industrie pharmaceutique correspond au secteur économique qui conçoit, produit et commercialise des remèdes pharmaceutiques (médicaments, vaccins, etc.). Ce secteur d'activité génère un chiffre d'affaires mondial de 1100 milliards de dollars par an, en constante augmentation (il...
Les salons de massage : étude de marché et stratégie d'implantation. - publié le 30/01/2022
Étude de marché - 10 pages - Stratégie
Le marché du bien-être est en pleine expansion, et ce, depuis plusieurs années. En effet, le contexte économique et social actuel implique un taux de stress bien plus élevé chez les individus, que ce soit à cause de leur vie professionnelle ou personnelle. Les horaires qui tendent à...
Dans quelle mesure le consommateur peut-il faire confiance aux produits bio proposés dans les supermarchés ?
Mémoire - 23 pages - Marketing consommateur
Le document est un mémoire qui vise à définir si les personnes interrogées font confiance aux produits bio que les supermarchés proposent. Il met également en lumière le manque d'informations des consommateurs par rapport aux labels bio. Les annexes peuvent être fournies à la demande.
Le contrôle nourriture et boissons (Food & Beverage management - F&B) dans l'hôtellerie et restauration - publié le 26/06/2020
Étude de cas - 7 pages - Tpe et pme
Le contrôle nourriture et boissons, aussi appelé "F&B management", a pour objectif de réguler les consommations de matières dans le secteur de l'hôtellerie-restauration. Pour cela, il convient d'établir des procédures visant à tracer, suivre et repérer les denrées dans l'entreprise puisqu'une...
5 Forces de Porter - Le marché de la restauration
Étude de cas - 5 pages - Marketing de la restauration
Les restaurateurs répondent avant tout à un besoin physiologique : la nécessité de manger. Toutefois, ce besoin étant désormais comblé pour une grande majorité de la population, les clients ont peu à peu réclamé des solutions de repas plus élaborées, ce qui a abouti aujourd'hui à un marché...
Comment les entreprises sélectionnent-elles leurs opérations de sponsoring sportif ?
Mémoire - 40 pages - Marketing sportif
L'usage du sponsoring sportif apparaît aujourd'hui comme un outil prenant une place croissante dans le cadre des possibilités de communication offertes aux organisations. Si l'importance de son usage peut considérablement changer d'une entreprise à l'autre, cette volatilité...
Dans quelle mesure les acteurs de l'industrie touristique recourent au marketing d'influence en tant qu'outil de promotion de leurs offres ?
Mémoire - 27 pages - Marketing tourisme
C'est en pleine crise économique mondiale que les premiers éléments du « jargon » relatif au marketing d'influence ont émergé en France. En effet, les expressions telles que social media marketing, buzz marketing, voire le marketing viral sont des illustrations des manières innovantes de...
Analyse PESTEL - Ryanair
Étude de cas - 6 pages - Marketing tourisme
L'histoire du transport aérien de voyageurs a commencé dans les années 1930 avec l'arrivée de compagnies nationales. Le secteur se développe réellement à la fin de la Seconde Guerre mondiale, et particulièrement à partir des années 1970. À partir de cette date, la croissance du marché...
Diagnostic et stratégie marketing - Le groupe Auchan
Étude de cas - 13 pages - Marketing distribution
La grande distribution représente à ce jour l'un des secteurs les plus importants de l'économie française, ainsi que mondiale. En France, on compte plus de 44 000 points de vente alimentaires et dans plus de 11 000 communes en France se trouvent au moins un magasin d'alimentation. Même les plus...
Analyse SWOT - Le marché du chocolat en France
Étude de cas - 5 pages - Marketing de la restauration
Le marché du chocolat est très vaste, et c'est là une de ses principales forces. En effet, le chocolat existe depuis des centaines d'années et il se décline en formes très différentes, que ce soient en tablettes, en gâteaux, ou encore en pâte à tartiner ou en cacao en poudre. Le marché du...
Le traitement médiatique de la grippe A (H1N1)
Mémoire - 30 pages - Communication
« Vous aimez le débat sur la taxe carbone, vous allez aimer celui sur la grippe A » Cette comparaison, utilisée dans un quotidien national, illustre bien l'ampleur du débat qu'il y a eu au sujet de la nouvelle grippe A (H1N1) ; cette grippe qui provoque discussion se trouve alors comparée au...
Défendre la valeur ajoutée d'un produit dans un contexte industriel concurrentiel
Mémoire - 23 pages - Stratégie
Il devient difficile de défendre la valeur ajoutée d'un produit dans un contexte de mondialisation où la pression sur les prix est très forte même dans le domaine industriel avec la concurrence de nouveaux entrants dans certains secteurs d'activité. Même si tout le monde voit sur ses...
Comment les acteurs des médecines douces assurent la qualité et la traçabilité de leurs produits ?
Mémoire - 17 pages - Logistique
Le secteur des médecines douces ou encore médecines alternatives connait une forte embellie depuis plusieurs années dans un contexte d'individualisme accru, de recherche de sens des consom'acteurs qui ont compris le lien entre leur santé et l'environnement et de défiance des...
Analyse PESTEL - Audi
Étude de cas - 6 pages - Marketing automobile
Avec la pandémie, Covid-19, le marché automobile a fait face à de nombreuses complications avec une baisse des ventes considérable. Plusieurs marques qui opèrent en son sein ont dû trouver des solutions leur permettant d'augmenter le chiffre de leurs ventes et de maintenir leur position. C'est le...
Analyse SWOT - Google - publié le 17/03/2021
Étude de cas - 3 pages - Marketing technologies
En ce qui concerne les forces de l'entreprise, elles sont nombreuses. L'une des grandes forces de Google concerne d'abord son image de marque. Malgré le fait que l'entreprise ait dû essuyer quelques scandales, elles conservent tout de même une bonne image. Son marketing y...
Analyse stratégique - Meta, le nouveau nom du groupe Facebook
Étude de cas - 5 pages - Stratégie
Meta comme métamorphose, mais aussi comme métavers : ça y est, c'est fait. Facebook vient de changer de dénomination sociale. Annoncé depuis peu, c'est à l'occasion du Connect 2021 qui s'est tenu le 28 octobre que la plateforme au logo bleu a officialisé sa mutation. Au cours de...
Le marché de la restauration rapide en France
Étude de marché - 4 pages - Marketing de la restauration
Le marché de la restauration rapide a connu de profondes mutations ces dernières années. En effet, que ce soit à cause de la mondialisation, de la digitalisation ou plus récemment de la crise sanitaire, il s'agit d'un segment qui a beaucoup évolué. La restauration rapide est plus...
Analyse PESTEL - O'Tacos
Étude de cas - 6 pages - Marketing de la restauration
O'Tacos, entreprise fondée en 2007 par Patrick Pelonero, les frères Silman Traoré et Samba Traoré, ainsi que par Sauroutou Diarra, a connu un véritable succès, devenant l'une des enseignes de fast-food françaises les plus importantes. A partir de 2016, la firme se lance à la conquête de...
L'incidence de l'ubérisation et des nouvelles technologies dans un secteur concurrentiel dans la transformation d'une entreprise de livraison française en 2018 - publié le 02/09/2024
Mémoire - 34 pages - Marketing des services
Le succès spectaculaire du géant américain Amazon avec un chiffre d'affaires de 200 milliards d'euros prévu pour 2018 et qui, par ailleurs, représente la plus forte capitalisation boursière du New York Stock Exchange, force le respect et amène à s'interroger sur les raisons du succès...
Dossier gestion de qualité: Mattel
Étude de cas - 15 pages - Logistique
Des actionnaires du fabricant américain de jouets Mattel ont lancé une action en justice contre le groupe pour communication trompeuse et délit d'initié, à la suite des rappels massifs de jouets. En effet, les investisseurs estiment que Mattel diffère systématiquement depuis presque 10 ans la...
Analyse SWOT - Lush
Étude de cas - 5 pages - Marketing luxe
Le secteur des cosmétiques a accusé une légère baisse des ventes depuis le début de la crise sanitaire, surtout en ce qui concerne les produits liés au maquillage. Heureusement, d'autres types de produits sont parvenus à tirer leur épingle du jeu et ont continué à séduire les...
Comptes, mécomptes, contrôles et audits : les comptes des entreprises et de l'Etat sont-ils contrôlés ?
Mémoire - 88 pages - Audit
Les crises financières et économiques nous rappellent que l'ensemble des coûts, des charges, des impôts et taxes comptabilisés par l'Etat, les collectivités territoriales et les entreprises sont finalement supportés par les contribuables et les consommateurs, qui sont en droit de se poser...
Les eaux en bouteille : situation actuelle et stratégie de deux leaders, Nestlé et Danone
Étude de marché - 26 pages - Marketing produit
Elle symbolise la vie, la nature, la pureté. Elle est devenue la proie d'une industrie. Ce secteur haut en surprises qui s'est développé dans les années 70 avec le scandale de Nestlé, puis déployé dans les années 80, favorisé par les efforts de santé publique pour lutter contre...
Le cas Quick: présentation management des opérations
Étude de cas - 23 pages - Management organisation
C'est en 1970 que le groupe belge GB INNO BM (GIB Group) fonde Quick Belgique, enseigne de restauration rapide. En 1971, ouverture des 2 premiers Quick en Belgique (Schoten et Waterloo) sur le parking des hypermarchés. Les pommes de terre étaient encore chaque jour épluchées à la main dans...
Commerce équitable : de l'intention d'achat à l'action, quelles solutions ? L'exemple d'Alter Eco - publié le 22/06/2020
Étude de cas - 5 pages - Green marketing
La loi Hamon de 2014 ainsi que la loi Macron de 2015 définissent le commerce équitable. Il s'agit d'assurer des relations avec les producteurs des pays du sud rassemblés dans des structures à la gouvernance démocratique. La durabilité de l'engagement commercial, le paiement par...
Contexte environnemental et diagnostic de l'entreprise Facebook
Étude de cas - 9 pages - Marketing technologies
L'environnement externe dans lequel évolue Facebook actuellement comprend des menaces pour la survie de l'entreprise sur le long terme. Les gouvernements font part de leurs préoccupations concernant la protection de la vie privée des utilisateurs de Facebook. Dans certains pays, Facebook...
La communication de la marque Coca-Cola
Étude de cas - 9 pages - Communication
Coca-Cola est l'une des marques de boisson préférée au monde et se doit donc d'être présente partout. La distribution est ainsi internationale, intensive, multicanale y compris dans le réseau CHR. On retrouve aussi Coca en canettes dans des distributeurs automatiques dans les pays en...
Analyse PESTEL - Le marché officinal français
Étude de marché - 7 pages - Marketing des services
La France se classe au 5e rang mondial, et au 2e rang européen (avec 3,1 % des ventes mondiales) derrière l'Allemagne. Les dépenses de médicaments augmentent rapidement en France : elles ont doublé depuis 1990 et la part des dépenses de médicaments dans les dépenses totales de santé augmente...
