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Thème économique : Sécurité alimentaire

Sécurité alimentaire

Nos documents

Filtrer par :

05 Sept. 2022

L'entreprise sociale et solidaire

Mémoire - 8 pages - Management organisation

Il existe deux défis majeurs auxquels de nombreux pays dans le monde - à quelques exceptions près - sont déjà confrontés ou devraient l'être, quel que soit leur niveau de développement économique : une croissance de l'emploi inférieure à ce qui serait nécessaire pour absorber l'offre...

04 Oct. 2011
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Etude de cas marketing - Dismatic

Étude de cas - 10 pages - Marketing produit

L'entreprise Dismatic est une entreprise familiale dirigée par M. Ralit. Dismatic est spécialisée dans la vente et la location de distributeurs automatiques de produits alimentaires, de boissons chaudes et froides. L'accent est mis sur les produits lyophilisés. Dismatic souhaiterait...

12 mai 2010
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Essensis de Danone - "le yaourt qui rend beau ! "

Étude de cas - 14 pages - Marketing produit

Dans la culture asiatique, la philosophie du « manger sain, vivre bien » est ancré depuis des générations. Chez les occidentaux, cette philosophie imprègne peu à peu les esprits. Le cocooning en est l'une de ces manifestations. Les individus veulent se sentir en sécurité, dans leur...

07 juil. 2008
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Le lait bio de Lactel

Étude de cas - 36 pages - Marketing produit

Le marché du bio semble connaître de nos jours une augmentation de son activité, en témoignent les scandales alimentaires à répétition qui ont été très fortement médiatisés. A première vue, les caractéristiques d'un produit bio, à savoir le côté sain et respectueux de la nature, sont...

07 mai 2024

Dans quelle mesure les TPE/PME peuvent-elles se prémunir contre les cyberattaques ?

Thèse - 5 pages - Management organisation

Ce projet de thèse professionnelle a été déposé en vue de sa publication par Ghislaine Ankou. Ghislaine soutiendra sa thèse en octobre 2024. Dans le monde vaste et dynamique des technologies de l'information, la cybersécurité apparaît comme un vecteur de protection et de prévention. À mesure...

21 Nov. 2014
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Lancement d'un clignotant pour vélos : marché, cibles et marketing mix (2007)

Étude de marché - 29 pages - Marketing sportif

Durant ces deux siècles d'existence, le vélo a connu de très nombreuses évolutions. La dernière en date est celle de la mise en place d'un système de location de vélo en libre-service en ville. 10 648 vélos sont disponibles à Paris depuis le 15 juillet 2007 dans 750 stations : c'est le Vélib'. Il...

15 mai 2009
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Compte-rendu de conférence sur l'entreprise Ferrero

Étude de cas - 5 pages - Marketing produit

Ferrero est le 4ème groupe mondial de la production chocolatée, et le leader sur le marché français. C'est également le premier investisseur média alimentaire hors boissons. La politique du groupe est fortement axée sur le soutien des marques. Ils insistent également sur le fait...

20 Sept. 2021
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Organisation d'un séminaire pour Thales au sein de la Direction de l'Audit, des Risques et du Contrôle Interne (DARCI)

Étude de cas - 5 pages - Management organisation

Ce projet vise à organiser le séminaire de début de l'année 2021 au sein de la Direction de l'Audit, des Risques et du Contrôle Interne (DARCI). Les objectifs sont de faire le point sur l'atteinte des objectifs de l'année 2020, de définir les objectifs à atteindre pour l'année...

10 Mars 2012
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Les actions d'Agrial pour un développement durable : enjeux et outils pour le manager

Étude de cas - 7 pages - Stratégie

L'agriculture est une activité vitale dans toutes les sociétés, car elle constitue une source irremplaçable pour notre alimentation et ainsi la base de notre santé. Mais elle est beaucoup plus : élément clé de souveraineté alimentaire, elle est aussi porteuse de nombreux bénéfices...

10 avril 2024

Analyser les données prospectives, diagnostiquer les opportunités et risques de mutations de l'entreprise dans son environnement - Sodexo

Étude de cas - 16 pages - Ressources humaines

Le document est un dossier répondant au bloc de compétences 1 de l'épreuve certificative « Analyser les données prospectives, diagnostiquer les opportunités et risques de mutations de l'entreprise dans son environnement », dans le cadre du Master 2 Management en Stratégie et Gestion des...

03 juil. 2015
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Le choc des tabous dans la publicité : entre potentiels et risques

Étude de cas - 47 pages - Communication

Les campagnes publicitaires sont le troisième support qui choque le plus les Français. Cette position légitime notre sujet : qu'est ce que fait la publicité pour être aussi choquante ? La publicité semble aller de plus en plus loin, elle choque encore et encore jusqu'à parfois se faire...

06 Mars 2007
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Dismatic: gestion de la force de vente

Étude de cas - 36 pages - Stratégie

Créée au lendemain de la seconde guerre mondiale par M. Ralit, l'entreprise Dismatic est une SARL au capital de 120 K€. Cette société est spécialisée dans la vente et la location de distributeurs automatiques de produits alimentaires (boissons chaudes et froides). Son activité est...

10 déc. 2009
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Performances et stratégie de l'entreprise Belvédère (import-export, investissement)

Analyse financière - 26 pages - Stratégie

Après une période sombre et de marasme boursier qu'ont connue les marchés financiers, certaines entreprises se sont néanmoins extirpées de la masse en affichant des résultats positifs. Une entreprise française se distingue, à l'identique de quelques autres entreprises: La Société Anonyme...

11 mai 2012
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Etanco (bâtiment): stratégie d'internationalisation sur 5 ans

Étude de marché - 40 pages - Marketing des services

Etanco (www.etanco.fr), entreprise française familiale créée en 1952 par Raymond Lebros, est spécialisée dans 4 pôles : la fixation, la sur couverture, la sécurité et la façade. C'est une société de fixation haut de gamme principalement tournée vers le bâtiment industriel. Au départ,...

10 Nov. 2023

Dans quelle mesure le consommateur peut-il faire confiance aux produits bio proposés dans les supermarchés ?

Mémoire - 23 pages - Marketing consommateur

Le document est un mémoire qui vise à définir si les personnes interrogées font confiance aux produits bio que les supermarchés proposent. Il met également en lumière le manque d'informations des consommateurs par rapport aux labels bio. Les annexes peuvent être fournies à la demande.

14 Mars 2008
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Gestion des ressources humaines : Etude comparée des modèles français et luxembourgeois

Étude de cas - 12 pages - Ressources humaines

Les français sont quasiment convaincus que le Luxembourg est un département français. A ce titre, nous avons l'impression que les régimes de sécurité sociale, les salaires, les niveaux de vie sont les mêmes ou au moins équivalents. Comment dans ce cas expliquer ces 135 000 français qui...

08 avril 2008
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Dossier gestion de qualité: Mattel

Étude de cas - 15 pages - Logistique

Des actionnaires du fabricant américain de jouets Mattel ont lancé une action en justice contre le groupe pour communication trompeuse et délit d'initié, à la suite des rappels massifs de jouets. En effet, les investisseurs estiment que Mattel diffère systématiquement depuis presque 10 ans la...

20 Sept. 2023

La qualité dans le secteur agricole et agroalimentaire - publié le 16/09/2023

Analyse sectorielle - 5 pages - Management organisation

Aujourd'hui, les consommateurs accordent une attention particulière à leur alimentation. Pour répondre à leurs exigences, le secteur agricole et agroalimentaire se doit d'être irréprochable en termes de pratiques. Par conséquent, la qualité dans ce secteur devient une fonction non...

09 avril 2004
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Rapport d'intelligence économique : "l'E-santé"

Étude de marché - 24 pages - Stratégie

Longtemps considérée comme une illusion des technologies modernes, la santé à la mode internet devient réalité. L'obligation de télétransmettre au Régime de Sécurité Sociale favorise l'informatisation croissante et massive des médecins. Grâce à ce contexte favorable des médecins...

30 juil. 2015
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Projet de développement d'une entreprise commerciale : le marché de l'huile d'argan

Étude de marché - 62 pages - Marketing produit

Il existe dans le Sud Marocain une huile merveilleuse et incomparable produite uniquement par des femmes associées dans des coopératives solidaires et distribuée dans des réseaux de commerce équitable. C'est un rare et précieux Trésor de Vitalité pour les habitants de la région...

07 avril 2010
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Le sucre et les édulcorants - la marque Canderel

Mémoire - 140 pages - Management organisation

La société Merisant produit et commercialise Canderel et se positionne comme le leader dans le secteur des édulcorants, en détenant plus du tiers de marché, estimé à 1,2 milliard de dollars. Malgré une baisse du chiffre d'affaires dans le secteur de l'édulcorant (- 2,2 % en 2007), nous pouvons...

05 juil. 2011
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Organisation d'un transport humanitaire

Étude de cas - 53 pages - Logistique

En tant que responsable logistique d'un groupement humanitaire placé sous les ordres de l'O.N.U (Organisation des Nations Unies), plus précisément sous l'égide du Haut-Commissariat des Nations Unies pour les Réfugiés (UNHCR), nous devons procéder à l'organisation et à la mise en...

30 juil. 2014
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Carrefour en Chine: comment réussir à s'internationaliser dans un pays où la culture est différente ?

Étude de cas - 5 pages - Stratégie

Carrefour est un groupe français spécialisé dans la grande distribution. Il s'est internationalisé un peu partout dans le monde notamment en Amérique du Sud, mais aussi en Asie depuis le début des années 90. En 2000, Carrefour alors seul sur le marché asiatique en matière de grande distribution...

30 Nov. 2020
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Management stratégique - Etude de cas de KOUTOUBIA

Étude de cas - 14 pages - Management organisation

Pionnier et leader sur le marché marocain de la transformation des viandes Halal, le Groupe Koutoubia possède 8 filiales qui couvrent plusieurs catégories de produits s'adressant à des cibles hétérogènes. Le Groupe Koutoubia est le premier sur le marché marocain avec une croissance annuelle...

07 juil. 2015
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Mémoire sur le consumérisme au Maroc

Mémoire - 74 pages - Management organisation

Depuis son indépendance, le Maroc a connu deux catastrophes majeures, qui ont fait chacune, plusieurs milliers de victimes ; l'affaire des huiles nocives de Meknès en 1959 et le tremblement de terre d'Agadir en 1960. Si ce dernier drame relève de la volonté céleste, le premier résulte par...

15 juil. 2015
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Le Groupe Casino au Vénézuela : une stratégie d'adaptation réussie

Étude de cas - 25 pages - Stratégie

Pour faire face à ces contraintes, le groupe Casino a mis en place sa stratégie de multi-format, déjà opérationnelle en France notamment, en créant le premier magasin hard-discount dans le pays, avec l'enseigne Q'Precios. L'analyse que nous présentons ici s'attachera à étudier la...

10 Mars 2023

Analyse SWOT, PESTEL et stratégie marketing - Quick

Étude de cas - 2 pages - Marketing de la restauration

Quick est une chaîne de restauration rapide française fondée en 1971, spécialisée dans les hamburgers. En 2015, l'entreprise a été rachetée par le groupe Bertrand, propriétaire de la chaîne de restauration rapide Burger King.

08 Oct. 2008
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Les produits allégés

Étude de marché - 24 pages - Marketing produit

Le principe des produits « lights » consiste à diminuer l'apport de calories présent dans les aliments. Il existe ainsi trois grandes catégories de produits allégés : - ceux dans lesquels on a diminué la quantité de corps gras (lipides). Pour ce faire, on utilise des matières premières maigres,...

18 Sept. 2015
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Le secteur de la bière : analyse stratégique

Analyse sectorielle - 53 pages - Marketing produit

Boisson ancestrale populaire et traditionnellement alcoolisée, la bière est immanquablement associée aux notions de festivités et de convivialité.

20 Oct. 2023

Développement et innovation d'une fromagerie spécialisée dans le Bleu d'Auvergne

Étude de cas - 7 pages - Théories marketing

Cette situation s'applique à une fromagerie basée dans le Puy-de-Dôme. Détail de l'énoncé disponible sur demande. La société S.A. Auverbleu, créée en 1962, commercialise un seul produit AOP, le Bleu d'Auvergne, sous la marque Auverbleu. Cette entreprise de taille modeste croit de...