La nouvelle implantation d'un restaurant: le «Wall Street»
Étude de cas - 12 pages - Management organisation
Pour la réalisation de ce dossier, nous avons réalisé un type de « braimstorming » avec les différents membres du groupe où chacun a pu apporter ses idées. Tout d'abord, nous avions décidé de travailler dans le domaine de la restauration. Notre situation d'étudiant a fait que nous nous sommes...
Projet de création d'entreprise de location d'articles festifs en collaboration avec un partenaire allemand
Étude de marché - 23 pages - Marketing des services
Les occasions de consommer sont multiples, qu'il s'agisse d'événements personnels (anniversaires, soirées entre amis, repas de famille ...) ou des fêtes du calendrier (carnaval, Noël, réveillon...) qui rythment la vie des particuliers. L'absence d'organisation du secteur rend difficile le...
Etude marketing du marché de la restauration et du Edwood Café
Étude de marché - 47 pages - Marketing produit
L'entreprise pour laquelle nous avons travaillé est le Edwood Café. Situé sur la place Alcalá de Henares à Talence, ce restaurant se trouve ainsi à proximité de la station de tramway Forum où il côtoie le cinéma Gaumont et l'église. Les principaux restaurants du secteur sont un restaurant...
La stratégie marketing de Meetic, site de rencontres en ligne
Étude de cas - 38 pages - Digital & e-marketing
Mots-clés : économie et marchés, e-commerce, étude de cas, marketing Meetic, communication Meetic, marketing direct Meetic, stratégies Meetic Notre avis : « La stratégie marketing de Meetic, site de rencontres en ligne » est une étude de cas qui traite de la gestion de la communication Meetic....
La Web TV : 3ème Gauche
Étude de cas - 71 pages - Communication
Drag & Drop est une société de production audiovisuelle créée en 2009 par deux jeunes réalisateurs, Boris Labourguigne et Bastien Raynaud. Par la suite journalistes, monteurs, cadreurs, et chargés de communication les ont rejoints pour former une équipe cohérente et créative. Tournée vers le...
Projet de création d'entreprise : "Be Club"un club-salle de concert-bar
Étude de marché - 11 pages - Marketing des services
Nous avons choisi de créer un Bar/Club/Salle de concert pour dynamiser le monde de la nuit dans la ville de Sierre. Nous avons constaté que les jeunes Sierrois avaient peu de possibilités de se divertir en dehors des heures d'ouverture des bars et pubs de la ville. De plus, il n'y pas de...
La Fondation Cartier pour l'art contemporain : stratégie et communication
Étude de cas - 8 pages - Communication
La Fondation Cartier, créée en 1984, s'installe en 1994 dans un bâtiment, conçu par l'architecte Jean Nouvel. Il est avant tout marqué par l'éclectisme et la diversité réunissant des grands ensembles de fortes personnalités de l'art contemporain. La Fondation accueille toutes les...
Analyse du comportement du consommateur en boîte de nuit
Étude de marché - 47 pages - Marketing des services
Nous avons fait une étude de marché sur les boîtes de nuit, et sur les comportements des consommateurs lors de ces soirées. Ce choix d'étude fut rapide à prendre puisque nous avions déjà quelques idées de boite de nuit et nous voulions utiliser cette étude pour nous permettre d'évaluer les...
Marketing Mix - Meetic.fr
Étude de cas - 18 pages - Marketing technologies
Meetic est le premier site internet de rencontres en ligne d'Europe. Il a été créé en 2002, soit après l'éclatement de la bulle internet, par Marc Simoncini, qui avait fait fortune avec le portail iFrance. Cette société est aujourd'hui cotée en bourse, réalise 45 millions d'euros...
La FISE 2008, évènement de sports extrêmes, sponsorisé par Fiat
Étude de cas - 17 pages - Marketing sportif
Actuellement, le monde sportif voit les événements de type « contest » prendre une ampleur de plus en plus importante sur le marché de l'événementiel. Ils peuvent être définis comme des organisations sportives en marge du mouvement fédéral et/ou olympique. Le FISE est un événement qui se déroule...
"Coff'ice" - projet d'implantation de café sur la ville de Nancy
Mémoire - 44 pages - Marketing des services
Après avoir hérité d'un montant de 200 000 euros par notre grand-mère Nanie, c'est en famille que nous avons décidé de monter un projet d'ouverture de café dans la ville de Nancy. Le projet que nous allons développer consiste en l'ouverture d'un café dans l'hypercentre nancéen. Nous avons choisi...
Les stars dans la publicité
Étude de cas - 27 pages - Marketing médias
Nous vivons dans une société dans laquelle la publicité est omniprésente. Elle existe sur tous les supports, dans tous les formats, dans toutes les langues et cultures. Nous pouvons très bien ne pas regarder la télévision ou ne pas ouvrir un journal ; il est difficile en revanche d'éviter le...
Dossier de demande de sponsoring pour une semaine interculturelle universitaire
Étude de cas - 5 pages - Communication
Mon groupe et moi avons choisi de créer une « Semaine interculturelle » qui se déroulera du 8 au 13 mars 2010, au sein de notre université. Elle a pour but de présenter différents pays, en passant par la culture, le mode de vie et les traditions. Nous organisons des expositions sur trois...
Information Communication et Sciences sociales, "La Programmation de la Réception", Eric MACE
Mémoire - 12 pages - Communication
« Notre société est en évolution perpétuelle, elle se pose de nouvelles questions. […] Une des forces de Ça se discute est précisément de savoir s'emparer de grands thèmes intemporels dont on nous parle depuis la nuit des temps en trouvant l'angle qui permettra de les traiter au plus près de...
Lancement d'un produit Red Bull sur le marché de la confiserie
Étude de marché - 22 pages - Marketing produit
L'entreprise Red Bull GmbH a été fondée en 1987 par Dietrich Mateschitz en Autriche. Celui a lancé son produit phare le Red Bull en s'inspirant d'une boisson traditionnelle Thaïlandaise, « le krating daeng ». Cette entreprise a connu une ascension fulgurante, elle est aujourd'hui présente dans...
Organisation et management : étude de l'organisation ESCP-EAP Conseil (2006)
Étude de cas - 19 pages - Management organisation
L'organisation dont je réalise la monographie est ESCP-EAP Conseil. La Junior Entreprise réalise des études de marché pour des grandes entreprises, des PME et des créateurs d'entreprise. Il s'agit donc d'un travail de conseil marketing, qui est parfois complété par la réalisation de business...
Projet de création d'entreprise : un atelier de cuisine à Angers - étude de marché, business plan et communication
Business plan - 70 pages - Stratégie
Le projet de création d'entreprise est un projet qui nécessite un investissement fort de chaque membre du groupe. Pour que chacune de nous s'investisse le plus possible, nous avons choisi de créer une entreprise où le service proposé plairait à tout le monde. Un projet autour de la cuisine...
Management des opérations : logistique et contrôle qualité de l'entreprise Le Petit Bulletin, hebdomadaire gratuit des spectacles à Lyon
Étude de cas - 26 pages - Logistique
Le Petit Bulletin est un hebdomadaire gratuit des spectacles diffusé en libre-service tous les mercredis à Lyon et Grenoble. Le Petit Bulletin est une SARL de presse et ses ressources proviennent exclusivement de la vente d'encarts publicitaires. Agenda complet de l'actualité culturelle, le Petit...
Vie et fonctionnement de l'entreprise "A l'Aise Breizh"
Étude de cas - 30 pages - Management organisation
Nous avons souhaité réaliser une étude sur l'entreprise A l'Aise breizh. Pendant tout un semestre, nous avons effectué différents entretiens avec des responsables de magasins et de restaurants. Nous avions réussi à échanger avec Monsieur Créac'h, le fondateur de l'entreprise. Avant cette étude,...
Quel avenir pour les agences d'événementiel en France ? (1997)
Étude de marché - 14 pages - Marketing médias
La communication événementielle comprend tous les événements de la communication interne et externe : conventions, foires et salons, lancements de produits, séminaires, soirées, inaugurations, anniversaires, incentives. Désormais, l'événementiel fait partie intégrante de la vie...
Plan de communication pour le lancement du jeu POWO de Hasbro
Étude de cas - 21 pages - Communication
Nous sommes le service interne de communication de l'entreprise Hasbro et notre direction nous a demandé, lors d'une réunion interne, de proposer une recommandation pour le lancement du nouveau jeu de la marque. Ce nouveau concept de jeu de société, sous le nom de POWO, regroupe des équipes...
Projet de lancement d'un restaurant à thème en région bordelaise : "A la croisée des cinq fleuves"
Étude de cas - 23 pages - Stratégie
Nous avons eu l'idée de développer un concept de restauration « semi-gastronomique » sur une péniche mobile sur les quais bordelais. La particularité de notre péniche est qu'elle sera motorisée et pourra se balader sur la Garonne pour certains évènements. À quai, elle sera située en face du...
Diagnostic marketing et packaging d'un nouveau produit : le kit à cocktails
Étude de marché - 13 pages - Marketing produit
Le produit est à la mode, par conséquent le cycle de vie ramassé correspond le mieux à notre produit et cela pour plusieurs raisons : c'est un produit destiné à séduire les jeunes de 18 à 30 ans, nous voulons donner une image « Jeune, chic et branchée » ; étant une innovation sur le marché de...
Business plan de l'entreprise Magic fête
Business plan - 20 pages - Management organisation
Notre projet consiste à créer une entreprise de prestation de services, dont le but est d'entreprendre dans le domaine d'organisation des évènements de tous genres : des fêtes de mariages, des fiançailles, des anniversaires, des anniversaires de mariages, des réceptions à domicile…etc....
Dark dog (étude de cas marketing)
Étude de cas - 22 pages - Marketing produit
Les consommateurs de Red Bull sont essentiellement les adolescents et les jeunes adultes, attirés par l'image de dynamisme et de performance. Cible principale de Dark Dog et des boissons énergisantes en général, ce public utilise cette boisson dans les soirées, les salles de sport, les...
La communication événementielle : Comment l'utiliser? Quel impact ?
Étude de marché - 31 pages - Communication
Mots-clés : entreprise et gestion, communication, étude de marché, communication événementielle, formation communication événementielle, communication événementielle live, communication événementielle alternance Notre avis : Présentée de façon dynamique et en six parties, cette étude de marché...
Business Model: Casino 770 - Demandez la formation
Étude de marché - 12 pages - Marketing des services
? D'où vient cette idée ? Dés le départ, notre réflexion s'est portée sur les jeux de hasard et d'argent des casinos que nous connaissions peu. Or, grâce à nos recherches, nous avons découvert que 93% des dépenses dans les casinos sont destinées aux machines à sous (MAS), contre...
Projet de création d'entreprise - la création d'un restaurant étudiant au Cameroun
Étude de marché - 9 pages - Marketing produit
Notre projet vise à ouvrir un restaurant dans les environs de l'Ecole Nationale Supérieure Polytechnique (ENSP) dans le but d'offrir principalement à ses étudiants et au grand public une restauration de qualité et aux prix accessibles. Ouvrir un restaurant proche de l'ENSP dont les principaux...
En quoi Red Bull a-t-il réussi son envol sur le marché français ?
Étude de cas - 15 pages - Management organisation
D'origine Thaïlandaise, le « Krating Daeng », qui signifie « le buffle rouge » en Thaîlandais, est modifié et commercialisé par l'autrichien Dietrich Mateschitz sous le nom de Red Bull. A partir de 1994, Red Bull a tenté le pari d'exporter en France sa boisson énergétique. Présente aujourd'hui...
Etude marketing de Magic cookie, la cuisine du futur
Étude de cas - 27 pages - Marketing produit
Cette idée nous est venue de nos collègues chinois. Nous avons rejoint l'idée de l'adopter,car nous avons pu constater que le marché de l'électroménager est très porteur. À quelques exceptions près, chaque consommateur possède des appareils électroménagers (congélateur, réfrigérateur, four à...
