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Thème économique : Traçabilité

Traçabilité

Nos documents

Filtrer par :

08 févr. 2021
doc

L'enjeu de la logistique dans la relation Industrie/Commerce

Mémoire - 84 pages - Management organisation

Dans une première partie introductive, nous présenterons succinctement l'évolution des définitions et des approches de la logistique. Cette rétrospective de la logistique permettra de mieux comprendre les changements de la logistique chez les industriels et les distributeurs (et leur poids...

02 mai 2007
doc

La géline de Touraine

Étude de cas - 18 pages - Marketing tourisme

La région tourangelle est réputée pour sa gastronomie. En effet, la Touraine est très exigeante en ce qui concerne la qualité des produits proposés au consommateur. Les élevages de cette région sont tous issus de traditions lointaines qui représentent le quart de sa production agricole. Pour...

28 Janv. 2008
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Dossier : les centres d'appels

Étude de marché - 12 pages - Marketing des services

En vogue depuis quelques années, les centres d'appels sont devenus symboles de la tertiarisation croissante de l'économie, mais aussi d'une nouvelle conception des relations client/ entreprise. Un centre d'appels est une structure reposant sur la télécommunication et l'informatique, permettant à...

17 juil. 2007
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Comparaison du e-visual merchandising de deux groupes de luxe italiens

Étude de cas - 9 pages - Marketing luxe

Sur un plan purement marketing, il y a un certain nombre de choses qu'Internet ne peut pas faire. Mais il y a également d'autres choses que la distribution classique en point de vente ne permet pas de faire. Aussi, de nos jours, le site internet devient un élément complémentaire quelque soit...

22 févr. 2005
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Marketing sensoriel. L'Occitane en Provence. Etude d'un point de vente

Étude de cas - 9 pages - Marketing sensoriel

C'est en 1976, qu'Olivier Baussan a créé L'OCCITANE, et la première boutique s'est ouverte en 1980, à Volx, petite ville de Haute-provence, située à côté de Manosque. Manosque, où une dizaine d'années plus tard, l'expansion de la marque Occitane dans le monde, ses filiales...

20 févr. 2008
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Etude de Gillette Fusion

Étude de cas - 7 pages - Marketing produit

Gillette appartient à la multinationale américaine Procter et Gamble, spécialisée dans les biens de consommation courante (hygiène et produits de beauté notamment). Le groupe a réalisé un chiffre d'affaires supérieur à 68 milliards de dollars en 2006. La fusion avec Gillette Company (qui possède...

13 févr. 2009
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Analyse juridique de l'affaire Executive Life, 2008

Étude de cas - 10 pages - Droit des affaires

Dans le cadre de cette étude concernant l'affaire « Executive life », au travers duquel le droit pénal, civil et administratif seront présentés, nous pouvons voir à quel point la délinquance financière est importante, organisée, et généralement transfrontalière. Toutefois les conséquences de tels...

09 avril 2013
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L'internationalisation de Schobrunn à Taïwan

Étude de marché - 18 pages - Stratégie

Le marché des produits capillaires en Chine est en pleine croissance et se constitue aussi bien de marques chinoises que de marques étrangères. En effet, la Chine attire, elle représente un pays avec un fort potentiel de développement, un marché estimé à 50 milliards de yuans avec une croissance...

23 Nov. 2008
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La société "Labeyrie"

Analyse financière - 29 pages - Contrôle de gestion

LABEYRIE comme nous le savons appartient au secteur de l'agro-alimentaire, secteur en éternelle mutation et restructuration et régi par les exigences de plus en plus complexes des consommateurs (qualité, sécurité, innovations, traçabilité). De plus LABEYRIE est, à l'origine, une...

22 déc. 2009
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Concept de la franchise "La Belle Bio": création et documents juridiques d'une franchise de services

Étude de cas - 11 pages - Management organisation

Le concept qui vous est présenté est une franchise de service. Il s'agit d'un restaurant d'un nouveau genre appelé La Belle Bio. Le concept repose sur trois éléments clés : - L'utilisation exclusive de produits issus de l'agriculture biologique du label AB. - Un engagement envers le commerce...

14 Janv. 2010
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Création d'un magasin d'usine de conserves et salaisons provençales

Étude de cas - 6 pages - Marketing distribution

Rappelons l'ambition : Mr. Bliault possède un terrain de 1000 m² au sein du « triangle d'or », Arles, Avignon, Nîmes. Il a pour intention de créer une surface de vente en commercialisant ses produits alimentaires ainsi que d'autres marchandises venues des producteurs locaux. Cela dit, Mr. Bliault...

24 Oct. 2013
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Etude de la stratégie de l'entreprise Tarrerias-Bonjean pour lancer le produit Evercut sur le marché de la coutellerie

Étude de cas - 15 pages - Stratégie

Tarrerias Bonjean, société familiale du bassin économique et historique coutelier français, a été fondée en 1962. La politique d'entreprise et les investissements productifs menés ces 25 dernières années ont valu à la société une importante croissance organique et externe, lui permettant ainsi de...

07 juil. 2015
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Les nouvelles techniques de l'information et de la communication (NTIC)

Mémoire - 75 pages - Logistique

Mémoire d'économie sur les nouvelles techniques d'information et de communication. Dans une première partie, déclinée en trois chapitres, se trouve une présentation générale et une analyse des services logistiques et des services de distribution des firmes de la grande distribution, en...

19 avril 2010
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En quoi le crédit immobilier est-il le vecteur principal de flux de clientèle ?

Mémoire - 28 pages - Finance

La banque est une entreprise placée au cœur d'une économie fondée sur la circulation des biens et de la monnaie. Les banques sont des organismes spécialisés qui gèrent des dépôts, collectent des fonds de la clientèle, accordent des prêts, pilotent des instruments de paiement (carte bancaire)...

25 févr. 2022

L'impact de la digitalisation au sein de la Supply Chain et des achats - La digitalisation de la supply chain conduit-elle toujours à des achats plus efficaces ?

Mémoire - 46 pages - Achats

L'objectif général de ce travail est de présenter un cadre conceptuel qui permet l'étude de l'impact de l'utilisation des technologies numériques dans la gestion de la supply chain et leur implication dans l'efficacité des entreprises. En effet, avec la digitalisation, on...

07 juil. 2015
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Les habitudes du consommateur marocain

Étude de marché - 32 pages - Marketing consommateur

Analyse des habitudes de consommation des marocains. Les déterminants individuels de l'achat, l'étude des besoins et motivations, les mécanismes de la perception, la culture, le style de vie sont quelques-uns des éléments traités dans le document.

27 Mars 2009
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La logistique des produits frais et les entreprises spécialisées

Étude de marché - 29 pages - Logistique

On pense souvent aux produits que l'on va mettre dans notre caddie, mais pas assez à comment ils sont arrivés dans les rayons ! Nous, consommateurs, sommes préoccupés par la qualité des produits qui se retrouvent dans les rayons des supermarchés. Il convient donc de réfléchir sur l'acheminement...

06 Janv. 2012
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Promotion, notoriété et conquête de marche à travers un outil de marketing direct le logiciel Eurogro de la société Logalim

Étude de cas - 20 pages - Théories marketing

Les contraintes, tant industrielles qu'administratives, ont poussé les entreprises à adopter des logiciels de gestion pour simplifier et sauvegarder leurs données. Ces logiciels intégrants les aspects d'approvisionnement, de production, de commercialisation, de comptabilité, d'aide à la prise de...

10 Sept. 2007
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Management des opérations: le cas de Flunch Ecully

Étude de cas - 30 pages - Management organisation

Flunch est un des leaders sur le marché de la restauration commerciale libre service en France. Créé en 1971 quand le concept de cafétéria était à la mode, Flunch fonctionne aujourd'hui aussi bien sur le marché Français que sur le marché Européen. L'origine du nom FLUNCH vient du mélange des mots...

21 juil. 2015
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La professionnalisation des commerciaux dans le secteurs des assurances : étude du cas malakoff médéric

Étude de cas - 53 pages - Ressources humaines

[...] La mobilité interne est valorisée. Elle rencontre un véritable succès et les collaborateurs sont de plus en plus nombreux à y adhérer. S'ils le désirent, ils sont accompagnés par la cellule MOBILITÉ DES RESSOURCES INTERNES (MRI). C'est un service interne mis en place en novembre...

13 févr. 2008
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La distribution de la viande bovine d'Argentine

Étude de cas - 46 pages - Marketing international

Quels sont les avantages comparatifs qui ont permis aux exportateurs argentins de distribuer leur viande en Europe? Qu'est ce qui les empêche de distribuer plus largement leurs produits? Comment s'organisent ces exportateurs pour distribuer la viande jusqu'aux assiettes des consommateurs...

20 mai 2008
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La Radio Frequency Identification (RFID), une mise en place difficile

Étude de cas - 32 pages - Marketing technologies

R.F.Id. signifie Radio Frequency IDentification. En français, on parle d'Identification par Radio Fréquence. R.F.Id. correspond à l'utilisation des ondes radio pour permettre l'identification, qu'il s'agisse de biens, de personnes ou d'animaux. Plusieurs fréquences de communication cohabitent au...

10 juil. 2015
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Comment maximiser le retour sur investissement de la mise en oeuvre d'un système de gestion informatisé des processus métiers d'un service à l'effectif et aux moyens réduits ?

Thèse - 83 pages - Management organisation

Thèse proposant une méthode de management par les processus. Elle décrit tout d'abord les pratiques existantes en matière de management par les processus (Norme ISO, Amélioration continue, Balanced Scorecard, BPR, PGI, Workflow, BPMS...) pour n'en garder que l'essentiel et construire...

27 mai 2014
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Mise en place d'un progiciel de gestion intégré pour la coopérative agricole Arterris

Étude de marché - 40 pages - Stratégie

Notre sujet d'étude est l'entreprise Arterris, coopérative agricole située à Castelnaudary. Elle est spécialisée dans la production agricole, dans la transformation de divers produits ainsi que dans la distribution dans les zones rurales. Au niveau national, cette entreprise occupe une place très...

12 Nov. 2003
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Le cas Quick: présentation management des opérations

Étude de cas - 23 pages - Management organisation

C'est en 1970 que le groupe belge GB INNO BM (GIB Group) fonde Quick Belgique, enseigne de restauration rapide. En 1971, ouverture des 2 premiers Quick en Belgique (Schoten et Waterloo) sur le parking des hypermarchés. Les pommes de terre étaient encore chaque jour épluchées à la main dans...

04 Mars 2008
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Mémoire de Licence Professionnelle de Commerce et de Distribution par alternance : Hyper Casino, rayon marée

Mémoire - 73 pages - Marketing distribution

L'histoire de Casino commença par s'écrire à la fin du XIXe siècle avec son fondateur Mr Geoffroy Guichard, qui lui permit d'être de nos jours un des principaux groupes de distribution en France dans le secteur alimentaire. Cette histoire nous est racontée à travers l'historique . Pour couvrir...

06 Nov. 2014
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Comment vendre des produits culturels à bas prix sur Internet ?

Étude de marché - 125 pages - Digital & e-marketing

C'était il y a encore peu : une large partie des acteurs économiques ne juraient que par Internet et par les perspectives de la nouvelle économie…le nouvel Eldorado ! Depuis, l'explosion de la bulle financière et de nombreuses faillites retentissantes, les esprits semblent se calmer : on...

02 mai 2008
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Boiron, une politique de qualité globale

Mémoire - 53 pages - Stratégie

Ce rapport fait suite à un stage ouvrier de quatre semaines que doivent effectuer tous les élèves de première année de l'Ecole des Mines d'Albi Carmaux. J'ai effectué le mien dans le Laboratoire Boiron-Dolisos de Toulouse, du 11 Février au 7 Mars 2008. J'ai ainsi pu découvrir le métier...

31 Mars 2009
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La logistique de l'entreprise Rolland, fabricant des crèmes glacées Flipi

Étude de cas - 16 pages - Logistique

Le but de notre étude étant de comprendre le fonctionnement du service logistique de Rolland tout en examinant ses relations avec l'ensemble des services de l'entreprise et en analysant son rôle de « tampon » entre la production et la vente. En premier lieu, nous allons présenter l'entreprise...

05 févr. 2014
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Analyse de la concurrence sur le marché de la lettre recommandée électronique

Étude de cas - 30 pages - Stratégie

Les offres sont présentées sur la home page : on peut voir que les offres sont très facile d'accès et réellement mises en avant. Cependant l'offre n'est pas complète puisqu'on ne retrouve pas les recommandés électroniques. En ce qui concerne l'ouverture du compte, elle ne peut se faire que si...