La stratégie marketing de l'entreprise ''William Saurin'' (2008)
Étude de cas - 21 pages - Marketing distribution
Depuis plus de 100 ans, le nom de William Saurin est étroitement associé à l'évolution de l'art culinaire en France. La renommée de l'entreprise n'est pas le fruit du hasard, mais bel et bien le résultat d'une œuvre longue, persévérante, édifiée par un homme d'exception dont l'esprit...
Pilotage et contrôle des moyens d'une Unité - Quitoque
Étude de cas - 6 pages - Management organisation
Cette étude de cas de licence management / gestion se penche sur l'entreprise Quitoque qui propose des fiches recettes et des paniers de produits alimentaires locaux et de saison.
L' implantation d'une marque en Chine : William Saurin
Étude de cas - 10 pages - Management organisation
La Chine, et donc les Chinois, ont un goût prononcé pour la France et tout ce qui s'y rapporte. Force est de constater le pourcentage de Chinois venant visiter notre belle région. Néanmoins, tous n'ont peut-être pas les moyens de venir découvrir notre pays et les trésors qu'il...
Dossier William Grant's Scotch Whisky (2007)
Étude de cas - 50 pages - Marketing produit
La direction de Grants nous a demandé en tant que chefs de produit d'analyser la situation du marché du scotch whisky, celle de la marque et de ses principaux concurrents. Disposant des sources du panel de détaillants Nielsen / IRI, nous avons pu analyser : - Les ventes, - Les canaux de...
Stratégie marketing sur le marché du jus d'orange - Le cas de JUICY
Étude de cas - 3 pages - Théories marketing
Les écarts entre les ventes réelles et budgétaires peuvent être causés par plusieurs facteurs tels que les fluctuations de la demande (changement imprévu dans la demande du marché du jus d'orange), les effets saisonniers (fluctuations saisonnières prises en compte ou pas dans les prévisions...
Démarche qualité et logistique dans une PME de plasturgie
Mémoire - 34 pages - Logistique
Qualité, pilotage, performance, marketing... qu'est ce qui importe réellement dans le management de la logistique de XXXX aujourd'hui ? Voici quelques notions clés que je reprends dans ce mémoire, dans le cadre de l'étude logistique de notre process. Je m'intéresse tout...
Comment le podcast peut-il être utilisé dans une stratégie marketing ?
Mémoire - 24 pages - Digital & e-marketing
Les constructeurs automobiles doivent trouver un moyen pour susciter l'envie des automobilistes d'acheter leurs voitures, sachant que les médias utilisés traditionnellement ne semblent plus pertinents. Le podcast semble être le média adapté aux besoins des constructeurs automobiles....
Le management de la qualité : les cas de PSA Peugeot Citroën et SFR
Étude de cas - 18 pages - Management organisation
La notion de qualité est très complexe, en général, on associe la « qualité » d'un produit, d'un service ou d'un bien à sa capacité à répondre aux besoins implicites ou explicites des clients et de leur apporter satisfaction. Autrement, on dit qu'un produit est de bonne...
Exemple de rapport qualité (Configro)
Étude de cas - 48 pages - Stratégie
Ensuite, nous avons travaillé à l'aide de la certification ISO 9001 et avons instauré un moyen de mettre en place cette certification aux normes dans votre société CONFIGRO. Et enfin, en suivant respectueusement le plan d'action, comprenant des actions préventives et correctives, vous...
L'intégration de la Responsabilité Sociétale des Entreprises (RSE) dans le secteur viticole champenois
Mémoire - 12 pages - Management organisation
De nos jours, la Responsabilité Sociétale des Entreprises (RSE) prend une place de plus en plus importante dans le mode de fonctionnement des organisations. De nombreux acteurs privés prennent alors conscience de leurs responsabilités vis-à-vis des enjeux environnementaux, mais également sociaux...
Cas Kiwi : Diagnostic d'un portefeuille de marques (Analyse BCG) 2006
Étude de cas - 7 pages - Marketing produit
L'entreprise KIWI est présente sur quatre DAS, ayant trait à des marchés différents. Quels arbitrages peut-elle envisager ? 1.Stratégie de cession d'actifs : Les trois poids morts génèrent 57 millions de CA (8 % du CA global). Sur ces trois produits, deux sont des après-rasage : il semble que...
Le marché du whisky : le cas Jack Daniel's
Étude de cas - 7 pages - Marketing produit
On voit clairement que le whisky Jack Daniel's est le plus connu par les consommateurs. Il est présent dans 76 % des réponses des personnes questionnées, loin devant Label 5 et Balantine's (40 %), William Lawson's (30 %), Grants (28 %) ou encore Chivas (22 %). N'apparaissant pas sur la...
Audit qualité : étude de cas pratique en hôtellerie
Cas Pratique - 74 pages - Audit
Dans le contexte économique actuel marqué par la mondialisation des échanges et l'évolution des exigences de plus en plus croissantes des marchés internes et externes, les entreprises nationales sont amenées à améliorer la qualité de leurs produits et services en vue de renforcer leur...
Analyse Marketing de l'entreprise Fritec (2008) dans le domaine de la logistique
Mémoire - 40 pages - Marketing des services
Le 17 avril 2008, le prix du baril de pétrole ne s'est pas contenté de dépasser les 100 euros, mais il a atteint 114 euros. Le tarissement des puits de pétrole met en danger l'économie mondiale. Le prix des matières premières augmente, et - mécaniquement - celui des produits de première...
Travail anthropologique d'observation et communication à l'espace caisse d'un Monoprix
Étude de cas - 6 pages - Communication
Pour réaliser notre travail anthropologique, nous avons choisi de réaliser nos observations dans un lieu qui faisait partie du quotidien. En effet nous avons décidé de suivre les indications d'Yves Winki, exprimées dans son livre Anthropologie de la communication, de ne pas chercher "l'exotique"...
Audit marketing - Le déodorant Axe - publié le 01/12/2020
Étude de cas - 12 pages - Marketing produit
Le cadre de l'étude s'articule autour de la présentation de la stratégie marketing d'Axe : le marché de l'hygiène en France est divisé en quatre catégories, cette étude portera sur celui de l'hygiène corporelle et des déodorants, un marché en croissance qui permet donc...
Analyse SWOT - Boeing - publié le 08/02/2021
Étude de cas - 5 pages - Marketing tourisme
De son nom officiel "the Boeing Company", Boeing est une entreprise américaine basée à Chicago qui oeuvre dans les secteurs de la construction aéronautique et aérospatiale. Boeing se base le plus sur la construction des avions civils, des hélicoptères, des satellites, des aéronautiques...
Dossier de comptabilité et analyse financière d'une entreprise de transport de chevaux
Analyse financière - 9 pages - Comptabilité
AB est une PME ayant une trentaine d'années d'expérience et spécialisée dans la fabrication et la commercialisation de remorques destinées aux transports de chevaux autrement appelés "vans". Elle réalise également des remorques fourgon pour du transport de matériel et possède un large...
Manager l'amélioration continue - Comment impliquer durablement le collaborateur dans le processus d'amélioration continue au sein d'une entreprise industrielle ?
Thèse - 45 pages - Stratégie
Les plus grands défis que doit relever une entreprise — aujourd'hui plus que jamais dans un contexte d'exigence et de concurrence exacerbée — résident dans la satisfaction client à travers la maîtrise des coûts, de la qualité et du temps (PHILIPPE, P., 2012). Pour y parvenir,...
L'intégration de la traçabilité dans les systèmes d'information : l'utilisation de la RFID dans le traitement des bagages chez Air France
Étude de cas - 21 pages - Management organisation
C'est dans le secteur du transport aérien que le concept de la RFID a été utilisé pour la première fois dans les années 40. Il avait pour but de différencier les avions ennemis des avions amis. D'imposants tags RFID appelés transpondeurs étaient alors placés dans les avions afin de répondre aux...
Marketing Mix - Procter & Gamble
Étude de cas - 4 pages - Marketing distribution
Procter & Gamble est une marque qui se concentre fortement sur l'innovation afin de générer des revenus et des ventes élevés. Chaque année, l'entreprise revisite ses différentes catégories de produits pour mettre à la disposition de ses clients, des produits innovants. Celle-ci dépense...
Le management interculturel et le teaming au service d'une stratégie d'entreprise
Thèse - 31 pages - Management organisation
En quoi le teaming questionne-t-il la performance de l'entreprise ? Le siècle dernier a vu croître le phénomène de mondialisation venant abaisser les frontières commerciales et étendre les possibilités des entreprises. Entre opportunités et menaces, l'avènement du commerce international...
Dans quelle mesure le leader peut-il accroître la créativité de son équipe en entreprise ?
Mémoire - 32 pages - Management organisation
À la question de comprendre pour quelle raison des projets d'innovation sont un succès et d'autres des échecs, la réponse requiert « une étude longitudinale du processus social et politique par lequel certaines personnes se considèrent comme investies par l'organisation d'une...
Le groupe Danone - publié le 08/04/2008
Étude de cas - 5 pages - Marketing distribution
TPE consacré au groupe Danone et à son évolution depuis son origine jusqu'à maintenant.
Le marché des whisky en France: la marque J&B est-elle rentable?
Étude de cas - 25 pages - Marketing distribution
Taux de nourriture : - Augmentation du taux = +22% - Clients de J&B = les plus gros consommateurs - de whisky => J&B = achat occasionnel - La plus forte augmentation en termes de taux de nourriture - Le consommateur de J&B est un gros consommateur de Blend
Les Ressources Humaines de l'entreprise Johnson & Johnson
Étude de cas - 11 pages - Ressources humaines
L'entreprise Johnson & Johnson a été fondée aux USA en 1886 et s'est installée à New Brunswick. Elle a été créée par James Wood Johnson et Edward Mead Johnson, d'où provient le nom de l'entreprise. Elle se développe très rapidement. En 1907, l'entreprise compte déjà...
5 forces de Porter - Chanel
Étude de cas - 4 pages - Marketing luxe
Depuis le début du XXe siècle, la maison Chanel traverse les époques. Née en 1883 et orpheline dès ses douze ans, Gabrielle Chanel commence par travailler dans un magasin de confection. À vingt-cinq ans, elle rencontre Arthur Edward Capel, surnommé Boy, qui la fait monter à Paris pour...
Audit marketing - Le déodorant Axe
Étude de cas - 18 pages - Marketing produit
L'environnement démographique a une importance certaine dans la stratégie de développement des déodorants AXE étant donné que cette marque cible tout particulièrement les jeunes hommes entre 15 et 24 ans. Or, cette catégorie d'individus représentait 13,6% de la population française en...
Communication et publicité: Audemars Piguet
Étude de cas - 10 pages - Communication
C'est en 1875 que Jules-Louis Audemars s'associe à son ami d'enfance Edward-Auguste Piguet dans le but de produire des montres à complication. Ils ont tous les deux un rôle bien précis, Jules-Louis Audemars se charge de la direction technique de l'entreprise tandis que...
La norme ISO/TS 16949 - contrôle de qualité dans le domaine de l'automobile
Mémoire - 28 pages - Logistique
Notre sujet porte sur les différentes normes utilisées dans l'automobile. Nous allons étudier en particulier la norme ISO/TS 16949, la plus utilisée, appliquée dans le domaine de la qualité. Nous avons choisi de visiter une entreprise en rapport avec le sujet afin de mieux comprendre cette norme...
