Qualité de service et productivité dans l'industrie du tourisme et de l'hôtellerie
Mémoire - 65 pages - Marketing tourisme
L'industrie du tourisme et de l'hôtellerie a une ampleur conséquente au niveau international, et représente un enjeu capital dans de nombreux pays. Dans les entreprises de cette industrie, le niveau de service offert et la productivité sont deux facteurs majeurs, et il semble difficile de pouvoir...
Le système d'information d'Air Algérie
Étude de cas - 33 pages - Management organisation
Le monde des affaires est aujourd'hui unanime, les systèmes d'information constituent une composante essentielle dans le pilotage de nos organisations sociales modernes (entreprises, administrations…). Par conséquent tout manager se doit de posséder un niveau de compréhension élevé des...
Mémoire de stage: La fidélisation de la clientèle d'affaires dans le secteur hôtelier
Mémoire - 34 pages - Marketing tourisme
Dans le cadre de la formation en alternance d'Assistant marketing dispensée par Sciences-U, j'ai dans un premier temps intégré le cabinet de conseil en stratégie CERIS. Les missions qui m'étaient proposées ne correspondant pas au cahier des charges de la formation, c'est tout naturellement que...
Cas Festival croisières : le spécialiste européen des croisières
Étude de cas - 10 pages - Marketing tourisme
Festival bénéficie d'un management à ampleur multinationale et multiculturelle lui permettant de sensibiliser une clientèle européenne large. La compagnie compte à son actif 3200 salariés et génère un chiffre d'affaires de 320 millions d'Euros en 2002, soit une augmentation de...
Le Groupe Marmara
Étude de cas - 8 pages - Marketing tourisme
Le groupe Marmara est l'un des premiers Tour Operateurs, le groupe a été créé en 1965. Marmara est le spécialiste des vacances, séjours, circuits et croisières vers la Turquie, le Maroc, la Tunisie, l'Egypte et la Grèce. En termes de chiffres, le groupe assure plus de 20 vols par jours au...
Le montage financier d'une opération de LBO - leveraged buy-out - et ses conditions de succès
Mémoire - 85 pages - Finance
Les opérations à effet de levier, communément connues sous l'appellation générique largement utilisée de LBO (leveraged buy-out), sont des montages financiers qui consistent à racheter une société cible grâce à l'endettement élevé d'un holding ad hoc. Cette technique permet à des repreneurs...
Analyse stratégique et organisationnelle du groupe Mattel Inc.
Étude de cas - 28 pages - Marketing produit
Sommaire: Préambule I) Mattel : présentation de la société A. Le groupe Mattel B. Historique de Mattel et évolution de sa stratégie C. Filiales et implantation de Mattel D. Le produit phare du groupe : la poupée Barbie II) Situation actuelle de l'entreprise A. Environnement concurrentiel...
Etude de marché sur les companies aériennes low-cost
Étude de marché - 23 pages - Marketing tourisme
Le concept de Low-cost airline est né aux Etats Unis avec Southwest airlines en 1966. Dans le contexte de crise du transport aérien consécutif aux attentats du 11 septembre 2001, le paysage du transport aérien se trouve profondément bouleversé. Les grandes compagnies comme Air France, British A,...
L'apport des méthodes quantitatives dans l'analyse de performance de la gestion alternative
Mémoire - 58 pages - Finance
Au cours des dernières années, la gestion alternative a observé la croissance la plus importante du secteur de l'Asset Management. Mais depuis le succès rapide et la spectaculaire crise des hedges funds (tels que Quantum Fund, The Tiger Fund et LTCM), les investisseurs sont devenus plus...
La stratégie financière de l'entreprise Lafarge de 2006 à 2010
Étude de cas - 16 pages - Stratégie
La présente étude a pour but une analyse de la stratégie financière du groupe Lafarge de fin 2006, arrivée d'un nouveau management, à aujourd'hui. Autrement dit, nous nous efforcerons de donner du sens aux opérations financières (émissions d'obligations, M&A, cessions, etc.) réalisées...
Les compagnies aériennes low cost
Étude de marché - 10 pages - Stratégie
Le phénomène des compagnies « Low cost » est apparu aux Etats-Unis en 1971 avec la compagnie Southwest. A l'origine, sa flotte n'était composée que de trois Boeing 737. La compagnie propose des vols courtes distances, très fréquents, à prix très bas sur la marché américain, près de 60% moins cher...
The rescue plan of EUROTUNNEL
Étude de cas - 14 pages - Finance
Eurotunnel plc (in the UK) and Eurotunnel SA (in France) make up the Eurotunnel Group, founded in August 1986, which manages and operates the Channel Tunnel between the UK and France. It operates the car shuttle and earns revenue on other trains (freight by EWS and SNCF and passenger service by...
Rapport de recommandation d'investissement pour le groupe de distribution de produits électrodomestiques Kesa Electricals
Étude de cas - 9 pages - Finance
Le groupe Kesa est à l'origine issu d'une filiale de Kingfisher qui a été introduite en bourse le 7 juillet 2003. Aujourd'hui numéro 3 européen de la distribution de produits électrodomestiques, le groupe Kesa bénéficie d'une diversification géographique importante en étant implanté en France, au...
Les stratégies marketing des compagnies aériennes traditionnelles et des compagnies low cost
Étude de marché - 38 pages - Marketing tourisme
Depuis ces deux dernières années, je m'intéresse de plus en plus au domaine des transports et plus particulièrement à celui de l'aviation. En effet, le BTS Commerce International dont je suis titulaire m'a permis de découvrir les différents modèles de transport aérien et de me familiariser avec...
Analyse marketing du group Easy Cruise et de son développement
Étude de cas - 30 pages - Marketing produit
Analyse marketing du groupe Easy Cruise et réponse à une problématique particulière sur la stratégie d'expansion du groupe : La stratégie de diversification d'Easy Cruise dans l'industrie de la croisière est-elle pertinente ? Une présentation détaillée au format PowerPoint.
Analyse descriptive des modèles internes de gestion du risque de crédit (cas de créditmetrics et de creditrisk)
Mémoire - 97 pages - Finance
Durant les dix dernières années, les grandes banques ont consacré beaucoup de ressources au développement de modèles de gestion des risques. Ces modèles, internes aux banques, ont eu pour principale fonction la mesure des risques financiers et la détermination du « capital économique » requis....
La longévité du Club Med
Étude de cas - 12 pages - Stratégie
Comme chacun le sait, en Europe le tourisme est une source de revenus non négligeable, car elle est la région la plus visitée au monde du fait entre autres des multiples paysages qu'elle propose à ses touristes. Plus particulièrement, lorsqu'on pense au tourisme en Europe, le premier pays qui...
La concurrence dans le secteur aérien depuis l'apparition des compagnies low cost
Étude de marché - 143 pages - Stratégie
Suite à la libéralisation et au contexte de crise du transport aérien consécutif aux attentats du 11 septembre 2001, le paysage du transport aérien se trouve profondément bouleversé. L'émergence des compagnies aériennes à bas coûts est une des conséquences majeures de cette évolution. Ces...
Internet : un nouvel eldorado pour le tourisme sportif ?
Étude de marché - 51 pages - Marketing sportif
En introduction, nous aborderons le marché général du tourisme et son environnement pour mieux appréhender ce marché complexe en pleine évolution. Au cours de ces dernières années, l'industrie du Tourisme a connu une véritable métamorphose marquée par la baisse de la demande mondiale, le...
L'entreprise easycruise trouvera-t-elle son rythme de croisière ?
Étude de cas - 22 pages - Management organisation
EasyGroup cherche d'une part à étendre la marque à d'autres secteurs d'activité, conscient qu'une partie des consommateurs cherche à payer moins certains services et accepte les contreparties nécessaires pour bénéficier de ces tarifs avantageux. D'autre part easyGroup souhaite accroître la...
Air France KLM : Une réactivité incontestable face aux turbulences du ciel européen
Étude de cas - 35 pages - Stratégie
Leader mondial du transport aérien en terme de chiffres d'affaires, le groupe Air France KLM est aujourd'hui l'une des rares compagnies à être rentable et compte parmi les trois grandes compagnies européennes avec British Airways et Lufthansa, chacune adossée à une alliance mondiale, SkyTeam,...
Analyse microéconomique - Virgin Group
Étude de cas - 12 pages - Management organisation
Virgin, une entreprise fondée par Richard Branson en 1970, est aujourd'hui implantée sur les cinq continents. Richard Branson est également le directeur général du groupe et plus généralement le moteur de Virgin depuis sa création. Le groupe détient plus de 200 sociétés à travers le monde et...
« Sofitel, une sortie par le haut pour le groupe Accor ou le chant du cygne »
Étude de cas - 88 pages - Stratégie
Certes la clientèle d'affaires appréciera de se retrouver dans son Hilton, son Hyatt, son Sheraton ou son Sofitel où elle ne sera pas dépaysée, mais elle aura parfois la nostalgie du Raffles de Singapour, du Cecil Hôtel d'Alexandrie ou du Norfolk de Nairobi ! C'est pourquoi il...
Comment le Club Med se détache-t-il de ses concurrents dans le secteur du tourisme « All Inclusive »?
Étude de cas - 8 pages - Stratégie
En 2006, 40% des voyages en avion réservés auprès d'un tour operator (organisateur de voyages) relevaient du concept "all inclusive". Dans le secteur touristique, le "all inclusive" ou "all in" signifie généralement que tous les repas et que toutes les boissons locales sont gratuites. Par...
Etude du marché aérien des passagers
Étude de marché - 31 pages - Stratégie
Voler ! Voilà un mot qui a toujours fait rêver les hommes. Depuis le XVIIIe siècle, l'homme tente de conquérir le ciel avec le développement de l'aérostation et de nombreuses tentatives de vol plané. Au début du XXe siècle, c'est la période des records : il faut aller plus loin, plus vite...
Analyse de la stratégie d'une entreprise spécialisée dans le transport aérien low cost: Transavia, filiale d'Air France
Étude de cas - 29 pages - Stratégie
Depuis plusieurs années, Air France profitait d'un contexte de croissance économique mondiale très favorable. Au-delà d'une forte augmentation de l'offre, les coefficients de remplissage n'ont cessé de progresser, et l'évolution de la «recette unitaire» est maintenue à des niveaux très supérieurs...
Assurances on-line : comment l'assureur traditionnel peut-il profiter du canal Internet sans prétendre à la désintermédiation ?
Mémoire - 102 pages - Management organisation
Dans le cadre de ce mémoire, nous aborderons l'opportunité de l'utilisation d'Internet comme mode/outil alternatif de distribution de produits d'assurance, plus particulièrement dans le cadre des produits IARD (Incendie, Automobile et risques divers) offerts par les « assureurs...
Comment les entreprises améliorent-elles leur avantage concurrentiel par le biais d'une fusion acquisition ?
Mémoire - 61 pages - Finance
Il ne se passe pas une journée sans que la presse ne fasse état d'opérations éventuelles de fusion acquisition. On distingue dans l'histoire des fusions acquisitions un cycle de vague : On recense les premières vagues exclusivement aux Etats-Unis de 1897 à 1904. Cette première toucha...
Les stratégies d'internationalisation du groupe Accor
Étude de cas - 37 pages - Marketing tourisme
Accor fait partie des grands groupes Français à avoir une assise internationale et se démarque par une stratégie d'internationalisation remarquable. L'ambition majeure reste d'assurer la croissance continue de l'entreprise et d'assurer sa pérennité. Ainsi, quelles sont les forces et faiblesses de...
Cas easyCruise
Étude de cas - 31 pages - Marketing tourisme
L'histoire du groupe commence en novembre 1995, lorsque Stelios Haji-Ioannou (le serial entrepreneur comme il aime à se qualifier lui-même) décide de créer presque sans rien (il est tout de même le fils d'un grand armateur grec) une compagnie aérienne basée sur des prix bas grâce à des réductions...
